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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
单选
煎炸食物时油温不宜过高的原因是：（）
A . 油温过高容易使油产生“哈喇味”
B . 油温过高使油产生对人体有害的物质
C . 容易使被煎炸食物的口感不好
D . 以上说法均正确
答案：
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