动物肌肉的色泽主要是由于存在肌红蛋白和血红蛋白所致。肌红蛋白和血红蛋白都是（）与（）结合而成的结合蛋白。_食品色素和着色剂_全学科试题题库

当前学科：食品色素和着色剂

题目：填空题
动物肌肉的色泽主要是由于存在肌红蛋白和血红蛋白所致。肌红蛋白和血红蛋白都是（）与（）结合而成的结合蛋白。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

绩效管理系统的运行方式是（）

凭证式国债面向社会公众发行，发行对象是什么（）。

下列属于婚姻家庭法特别原则的是( ) A．收养应当有利于被收养人的抚养、成长 B．保障被收养人和收养人合法权益 C．平等自愿 D．不得违背社会公德

谢赫说：“六法者何？一、气音员生动是也；二、骨法用笔是也；三、应物象形是也；四、随类赋彩是也；五、经营位置是也；六、（）是也。”

全口义齿初戴，与义齿稳定无关的因素是（）。

经催告，当事人逾期仍不履行行政机关决定的，行政机关可以作出行政强制执行决定，行政机关可以采取停止供水、供电、供热、供燃气等方式迫使当事人履行行政义务。

关于分泌性中耳炎鼓膜表现，说法错误的是：（）

船舶在桥区河段航行，操作难度主要体现在下行过桥，其操作的基本方法可归纳为下列几点（）。①挂高船位，减小与水流的夹角②充分利用桥墩下方的旺水③掌握船位，发现异常及时纠正④将桥墩上方的壅水置于右舷

按阳台承重结构的支承方式，阳台分为＿＿＿＿＿＿＿＿。【】