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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
多选
评价机体钙营养状况可采用的方法有（）
A . 测定血清钙
B . 测定粪便中的钙
C . 调查骨质疏松和骨折的发生率
D . 测定钙的摄入量与排出量
E . 测定骨密度
答案：
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