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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
填空题
我国规定:丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的最大使用量为()。
答案:
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0.01mol/L的盐酸和0.0lmol/L的氢氧化钠溶液,它们的[H+]各为多少?pH值各为多少?盐酸和氢氧化钠都是强电解质,在水中完全电离。
已知某一结构在β=3.0时,失效概率为Pf=0.001,若β改变,下列结论正确的是( )。 A.β=2.5,失效概率为Pf<0.001,结构可靠性降低 B.β=3.5,失效概率为Pf>0.001,结构可靠性提高 C.β=2.5,失效概率为Pf>0.001,结构可靠性降低 D.β=3.5,失效概率为Pf<0.001,结构可靠性降低
患者女,52岁,因“血尿、排尿不畅1周”来诊。经检查诊断为膀胱癌,并行膀胱部分切除术。家人因为担心患者无法承受患癌症的事实,要求医务人员不要告诉患者。如果家属同意告知患者病情,在告知其病情时应该注意()。
项目主要建设条件的内容有:建设规模及目标;市场、资源及原材料、能源、交通支撑条件;技术支撑条件及技术应用情况;();生态、环境、社会及外部协作配套支撑条件。
有“围炕”的是()。
火焰对管坯的辐射传热有哪两个途径?
可出现软骨样组织的肿瘤是()
在薪酬调查中,如果被调查企业没有给出准确的薪酬水平数据,只能了解到该企业的平均薪酬情况时,可以采用的数据分析方法是()
2004年版20美元采用了光变面额数字,其颜色变化为()。
男性,46岁,患风湿性心脏瓣膜病二尖瓣狭窄及二尖瓣关闭不全,心功能Ⅲ级,每日服地高辛0.125mg。10天前气促、水肿等症状加重,心率120次/分,心律完全不规则。首先应采取的治疗措施为()。