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当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
题目:
单选
下列属于同一类汤分类的是()
A . A、鸡汤、清汤、奶汤
B . B、牛肉汤清汤鱼汤清
C . C、奶汤鱼汤
D . D、普通汤等级汤混合汤
答案:
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