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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房加工设备
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脐以上的部位称为（）
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关于法定计量单位和词头的使用规则，说法错误的是（）。
预应力混凝土构件，留设直线孔道，若需重复使用管子，采用（）最好
企业标准体系以技术标准体系为主体，包括管理标准和工作标准子体系所组成。
某投资机构有500万元自己用于股票投资，投资200万元购入A股票，投资200万元购入B股票，投资100万元购入C股票，三只股票价格分别为40元、20元、10元，β系数分别为1.5、0.5、1，则该股票组合的β系数为（）。
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自我暴露的水平包括（）。
ABO血型不合的新生儿溶血病，需要换血时最合适的血液是（）