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当前学科:初级啤酒花生产工考试
题目:
判断题
啤酒花采收期可用看、闻、握、捻的方法来鉴定。花穗淡绿色、苞片紧凑、腺体分泌物多,有明显的酒花香气,用手握之有沙沙声者为成熟的花穗。
A . 正确
B . 错误
答案:
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