当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    能阻止或延缓食品氧化,提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂称为()

      A . A、防腐剂
      B . B、保鲜剂
      C . C、抗氧化剂
      D . D、抗凝剂

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