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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
计算题：在川味腊肉加工生产中，其配方原则是：在100㎏鲜肉中，添加食盐7.5㎏，白酒0.5㎏，焦糖1.5㎏，硝酸钠0.03㎏，香辛调料0.2㎏。求在40㎏鲜猪肉中应添加食盐，白酒，焦糖，硝酸钠和香辛调料各多少？
答案：
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“于以盛之”下一句是（）。
副神经节瘤的镜下形态特征是（）
在阿希的经典实验中(1956)，当同盟者提供了错误的答案时，( )。 A．所有的被试至少在一个试验中遵从了错误的答案 B．大部分的被试至少在一个试验中遵从了错误的答案 C．几乎没有人遵从群体的错误答案 D．少数被试至少一次遵从了群体的错误答案
喷射混凝土强度检查试件的制作，可采用（）切割法。
《金匮玉函经》证治总论例中药物炮制称（）
基本供水方式可分为（）四种。
当谈论振奋人心的事情时，患者却很悲伤；在诉说自己遭受迫害的妄想体验时，患者却津津乐道。这些症状是（）。
雷诺数Re可用来判别流体的流动状态，当（）时是层流状态。
传感器采用四线制接法使用时存在的问题？
雷电侵入计算机信息系统的途径主要有：( )。A.信息传输通道线侵入B.电源馈线侵入C.建筑物D.地电位反击