当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    清炸时,主料以质地细嫩,()的动物性原料为主。

      A . 肉味充分
      B . 鲜味充分
      C . 香味充分
      D . 脏气味充分

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索