当前学科:药剂学
  • 题目: 单选
    油酸钠是O/W型乳化剂,遇氯化钙后生成油酸钙,变为W/O型乳化剂。这种现象是()

      A . 乳析
      B . 絮凝
      C . 破裂
      D . 酸败
      E . 转相

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