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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
制作裱花蛋糕时，首先要准备好，首先要准备好（）。
A . A、所用的蛋糕坯
B . B、所需的蛋糕架
C . C、所需的裱制原料
D . D、制作裱花蛋糕的标准
答案：
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