酥是用大火短时间加热的一种方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
酥是用大火短时间加热的一种方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

什么叫油的抗泡沫添加剂？

变应性鼻炎发作期主要所见（）。

正常情况下，用户的ARPU值一般变化不大，多数ARPU值的变化由价格导致。（）

关于急性小肠扭转临床表现的描述，错误的是（）

关于FrontPage 2000的图片工具栏，下列说法正确的有（）

根据《合同法》规定，行为人没有代理权、超越代理或者代理权终止后以被代理人的名义订立合同，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力，由行为人责任，相对人可以催告被代理人在（）个月内予以追认。（）

简述新闻照片的采访的特点。

对于信息特征的理解，以下说法正确的是（）

某些基本商品的生产国和消费国政府通过签订协议对国际价格施加越来越大的影响，如国际咖啡协定、国际可可协定、国际食糖协定等，小麦的国际价格长久以来基本上是由有关国家政府通过谈判决定的。这说明( )是影响国际定价的一个重要因素。 A．企业目标 B．成本 C．政府于预 D．国际价格协定

经纬仪望远镜视准轴检验校正的目的是使（）。