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当前学科：全民科学素质知识竞赛
题目：
单选
生鲜肉要在（）温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量。
A . 0℃
B . 8℃
C . 4℃
D . 6℃
答案：
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