当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    水粉糊主要用于()等菜品的挂糊。

      A . A、酥炸、干炸
      B . B、焦熘丸子
      C . C、糖醋鱼
      D . D、干炸、脆溜

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