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当前学科：高级中式烹调师
题目：
问答题
论泡发鱿鱼的基本原理。
答案：
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推荐知识点:
1933年出版的长篇小说《（）》是茅盾的代表作。
一中年男性从汽车上摔下6小时，左枕部着力，昏迷，右侧瞳孔散大，光反射（--），左侧肢体偏瘫，左侧病理征（+）。诊断首先考虑（）
失事后造成损失不大的水利水电工程的1～4级主要永久性水工建筑物，经过论证并报主管部门批准，其级别可（）。
典型的后付制是()。
患者男性，50岁左右，突然意识丧失，倒地抽搐，口吐白沫，由路人打120呼救。医护人员赶至现场时发现患者仍处于昏迷状态，口角有血沫，四肢间断发生抽搐，抽搐时有呼吸暂停及面色发绀及尿失禁；心率88次／分，脉搏有力。现场处置哪项不妥（）
码头结构形式有（）、高桩式和板桩式。
最易演变为坏死后性肝硬化的肝炎是（）
理学家王阳明说：“士以修治，农以具养，工以利器，商以通货，各就其资之所近，力之所及者而业焉，以求尽其心，其归要在于有益生人（民）之道，则一而已„„四民异业而同道。”在此，王阳明（）
深圳证券交易所每年对中小企业板上市公司保荐人、保荐代表人的保荐工作进行评价，评价期间与对中小企业板上市公司信息披露工作的考核期间可以不一致。()
解放后第一任上海戏剧学院院长是（）