在冷冻蔬菜加工中，冷冻前一般要进行热烫处理，为什么？_食品机械与设备_全学科试题题库

当前学科：食品机械与设备

题目：问答题
在冷冻蔬菜加工中，冷冻前一般要进行热烫处理，为什么？
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在计算加权平均资本成本时，所选择的能反映已筹资本当前的资本成本的权数是（）。

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在奴隶主道德规范中，绝对孝忠居于首位，它要求人们对奴隶主国家绝对忠诚。()

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