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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
如何对酸败油脂的判定？
答案：
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推荐知识点:
下列哪一种民事诉讼请求属于给付之诉( )。
只由元件本身的原始能量引起的响应称为一阶电路的（）响应。
发现（）情况时，应立即停泵。
处方中有大量粘液质、糖分或树脂胶等粘性药料如桂圆肉宜采用（）
也可以把物质的密度说成是物体的密度
生长发育的整个过程反映了小儿的（）特点。
决定矿石质量的因素是它的化学成份。
毛细血管内增生性肾小球肾炎增生的细胞主要为（）
某些距离保护在电压互感器二次回路断相时不会立即误动作，为什么仍需装设电压回路断相闭锁装置？
高加水位保护的动作结果是什么？