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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
准时制的手段“看板”,其一条规则是:“前工序按照看板取下的顺序进行生产”。作业现场的管理人员对生产的优先顺序能够一目了然,很易于管理。这样的管理称为()。
A . “7S”管理
B . 目视管理
C . 看板管理
D . 现场管理
答案:
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