丝毛乌骨鸡：原产我国主产区在江西泰和县，其形态鸡冠呈桑椹或草莓形，色紫黑或黑红；头顶有白色缨头，特别是母鸡尤为发达；有绿耳，具有丝状胡须（），丝羽，毛脚，五爪，乌皮、乌肉，乌骨十大特征。