主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:农产品贮运与加工
题目:
单选
为了破坏酶的活性,保证速冻食品的色泽风味,在速冻前必须进行的工序是()。
A . A、预冷
B . B、清洗
C . C、烫漂
D . D、切分
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
期股激励
呋塞米利尿时发挥作用的主要部位是()
风沙现象是指大量的沙土被风吹起漂浮空中,使()变坏的现象。
有关肝内胆道出血,下列不正确的是()
下列哪一项是医学心理学的相关学科()
企业的产权比率越低表明()
三角肌膨隆消失称为"方肩",多提示()
当代金融业务创新体现在()。
单件小批生产中按某种时间统计分布到达,称为静态到达型。
对每一危险单位按固定比例作为自留额的分保方式是()。