主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
一般冷菜的装盘是由()、围边、盖面三步构成的。
A . 垫底
B . 刀工
C . 点缀
D . 调味
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
DY-150型采煤机牵引部是闭式系统()传动。
静电场的源是()。
吸收剂是吸收蒸发器内的()制冷剂。
采煤安全质量标准化要求,矿井采煤机械化程度不低于()。
信息发布的内容设计方面应遵循的原则是: ( )
情绪的表达有两种方法,一是把自己的感受和情绪写下来---写作;二是通过语言表达出来-----()。
关于良性葡萄胎下列哪一项是错误的()。
水轮机导水叶下轴套装在()上。
依据《土地管理法实施条例》的规定,国有土地有偿使用的方式包括国有土地使用权()。
设计招标委托的工作范围包括以下哪几个阶段的任务()