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当前学科:星级酒店服务营销
题目:
单选
下列关于早餐餐间服务中,当班经理须关注的方面描述正确的是哪项()?(1)人员调配(2)餐间服务(3)餐厅与厨房衔接(4)员工仪表仪容(5)厨房卫生
A . (1)(2)(3)(5)
B . (1)(3)(4)(5)
C . (2)(3)(4)(5)
D . (1)(2)(3)(4)
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