当前学科:星级酒店服务营销
  • 题目: 单选
    下列关于早餐餐间服务中,当班经理须关注的方面描述正确的是哪项()?(1)人员调配(2)餐间服务(3)餐厅与厨房衔接(4)员工仪表仪容(5)厨房卫生

      A . (1)(2)(3)(5)
      B . (1)(3)(4)(5)
      C . (2)(3)(4)(5)
      D . (1)(2)(3)(4)

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