A . A、（非离子型）混合乳化剂的HLB值可用下列公式计算HLBAB=（HLB*WA+HLB*WB）/（WA+WB）
B . B、乳化膜有单分子膜、多分子膜、固体微粒膜三种
C . C、乳剂分层是由两相密度差引起，絮凝由动电位的改变引起
D . D、乳剂中两相之间的界面张力愈大则乳剂稳定