主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
构成饮食产品成本的主要部分的是()和配料。
A . A、生料;
B . B、主料;
C . C、净料;
D . D、毛料
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在花店中()的整体投入较低,符合普通人求廉的价格心理。从经营管理角度看,更便于安全销售和保持花店卫生。
应用CMS中,有下列行为之一的,给予有关责任人员警告至记大过处分:()
战略联盟至少需要的企业个数()。
塔形井架交叉法穿大绳时,带引绳的顺序为第四次栓在e轮至5号轮的下行绳上。
嗜酸性胃肠炎的特点是()
生产、销售、使用放射性同位素和射线装置的单位申请领取许可证,应当具备哪些条件?
双曲柄机构的运动特点是当两曲柄()时,主动曲柄做匀速运动,从动曲柄随之做变速运动;当两曲柄()且()时两曲柄运动一致,称为()。
熟料中的熔剂矿化物主要是指()和(),其中()等也是液相组分。
男性,75岁,确诊慢性肺源性心脏病,引起该病最常见的原因是()
CAPPCAPP