当前学科:果蔬加工工艺学
  • 题目: 单选
    蜜饯制造时,原料浸泡饱和石灰水其主要目的为()

      A . 漂白组织
      B . 中和有机酸
      C . 硬化组织
      D . 增加风味

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索