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当前学科:初级食品检验工
题目:
单选
食品中常见的有机酸很多,通常将柠檬酸、苹果酸以及在大多数果蔬中都存在的称为果酸()
A . A、苯甲酸
B . B、酒石酸
C . C、醋酸
D . D、山梨酸
答案:
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