在厨房生产过程中，对原料成本控制起着举足轻重作用的部门是（）_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：单选
在厨房生产过程中，对原料成本控制起着举足轻重作用的部门是（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

隧道防水板焊缝拉伸强度不得小于防水板拉伸强度的70%，焊缝抗剥离强度不小于70N/cm。

球迷闹事心态复杂，绝大部分人是从众型，受好奇心等心态支配，从众围观，附和喊叫，所以，处置难度不大。（）

烧结配料是整个烧结生产中极为重要的一个（），它对烧结矿（）有很大的影响。

中央银行独占货币发行权是中央银行区别于商业银行的根本标志。()

常见的呼吸频率变化有（）

九味羌活汤的组成药物中含有（）

桥梁工程中预制桩的施工方法有（）。

以下()人力资源需求预测技术是定性的方法。

食盐的防腐作用表现在那几方面？

收报行对清算数据的处理可以有（）两种模式