当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    关与使用厨房工具,下列中操作错误的是()。

      A . A、使用砂锅,轻拿轻放
      B . B、使用锅前,检查锅柄是否牢固可靠
      C . C、使用不粘锅时用木铲炒菜
      D . D、使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住,以免限压阀冲脱

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索