主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
一般来说,炉温低,入炉后面包(),醒发程度宜轻些。
A . A、醒发得差
B . B、膨胀得大
C . C、搅拌得透
D . D、膨胀得小
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
凡是豆类(豌豆、大豆、胡豆等)都应该先炒熟,并粉碎后再饲喂肉猪,因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质,炒后毒性被破坏。()
准时制生产系统中,看板的功能有()。
亚洲证券与投资联合会(ASAF)注册地在()。
下述哪项是嗜铬细胞瘤少见临床征象()
2013年1月5日,习近平在新进十八届中央委员会的委员、候补委员学习贯彻党的十八大精神研讨班开班式上发表重要讲话,明确提出关系党的事业兴衰成败的第一位的问题是()
开放性下肢骨折,上有止血带者,松解间隔时间为()。
2001年()在莫斯科举行的国际奥委会112次全会上经过投票表决,北京终于获得2008年的奥运会主办权。
读图1、图2相关信息,回答下列各题。 图1中山脉的遂道有“中国第一长遂”之称,从地质构造来看打遂道最好选图2中的()
为什么学医的接触尸体不会害怕呢?
人才选拔的步骤包括()等。