一般来说，汤菜较适宜的用盐比例为（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
一般来说，汤菜较适宜的用盐比例为（）。
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为儿童制定学习“眼前事”的具体标准和要求的著作是（）

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