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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
自助餐的菜肴从始致终要保持丰盛，当菜盘中的菜已用完（）时应撤下重新装满，同时也可以利用次机会推销成本较低的菜肴。
A . A、1/3
B . B、1/4
C . C、1/10
D . D、1/2
答案：
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