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当前学科：发酵工程
题目：
单选
种子异常会给发酵带来很大困难，影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是（）
A . A、菌种生长过快
B . B、菌种生长过慢
C . C、菌丝结团
D . D、菌丝粘壁
答案：
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