当前学科:发酵工程
  • 题目: 单选
    种子异常会给发酵带来很大困难,影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是()

      A . A、菌种生长过快
      B . B、菌种生长过慢
      C . C、菌丝结团
      D . D、菌丝粘壁

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