以下哪项是咸味食品的作用？（）。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：单选
以下哪项是咸味食品的作用？（）。
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机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸，肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用，有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的（）

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