当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    肝性脑病患者开始增加动物蛋白时()

      A . 选择产氨较多的蛋白质
      B . 不宜供给含植物蛋白质的食品
      C . 应增加含氮多的动物蛋白
      D . 动物性蛋白中牛奶含氮最少
      E . 动物性蛋白中鸡肉含氮最少

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