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当前学科：食品原料学
题目：
填空题
家禽肌肉组织可分为（）、（）和（）3类。
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在PowerPoint2003中，设置幻灯片放映时的换页效果为“盒状展开”，应执行菜单工具栏中的【幻灯片放映】命令下的（）选项进行设置。
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