当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    打荷工作中分派菜肴给炉灶量要适量,一般一道菜肴在()分钟内烹调出来。

      A . 1-2
      B . 3-4
      C . 4-5
      D . 2-3

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