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当前学科:初级啤酒花生产工考试
题目:
单选
啤酒花植株营养生长基本停止,球果呈现出品种固有的形状,松果形、卵形,呈黄绿色。花粉金黄色,()含量符合该品种标准,球果含水量80%左右。手握啤酒花球果有沙沙声,为成熟期,生产上称为采收期。
A . A、水分
B . B、甲酸
C . C、盐酸
D . D、干物质
答案:
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