A . 肝脏，用长刀沿肝脏长轴均匀切成若干片，厚约5cmB . 肝脏，用长刀沿肝脏短轴切成均匀的若干片，厚约5cmC . 肝脏，用长刀沿肝脏长轴均匀切成若干片，厚1～2cmD . 肝脏，用长刀沿肝脏短轴切成均匀的若干片，厚1～2cmE . 肾脏，用刀自肾门向肾外侧切开
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