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当前学科:厨师考试
题目:
多选
烙制一般可分为()。
A . 油烙
B . 烤烙
C . 水烙
D . 蒸烙
E . 干烙
答案:
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男性,55岁。右腹股沟部有一球形包块2年余。近2个月以来包块逐渐增大,站立时即刻出现,平卧时自行消退。查体:右腹股沟部内侧及耻骨结节外上方有一球形包块,未进入阴囊,可用手还纳,咳嗽时有膨胀性冲击感,压迫内环试验阴性。手术治疗的术式宜选择()。
下列哪项不是直接检查溶血的试验()
国际承包工程中,业主采用单价合同的计价方式的主要优点有( )。A. 选择承包商的程序简单B. 业主可减少意外开支C. 结算时程序简单D. 可在规划之前开始施工E. 有利于成本的降低
催青过程中当蚕卵胚胎发育到()时,必须用较高温度保护。
中国共产党第十七次全国代表大会的主题是()。
处分共同共有不动产申请登记的,应当经()共同共有人共同申请。
慢性宫颈炎与子宫颈癌早期肉眼难以鉴别。确诊方法应是()
牛奶中除了富含钙外,还富含下列哪种矿物质()。
根据本班生产计划,爆破作业量和消耗定额提出申请,填写爆破工作指示单,经()审批后签章。