A不溶于水

B水溶液可在空气中氧化变色

C维生素B包括吡多醇、吡多醛、吡多胺，它们在体内可以相互转化

D在体内参与代谢作用的主要是吡多醛磷酸酯和吡多胺磷酸酯

E临床上主要用于妊娠呕吐和脂溢性皮炎等