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常见问题
当前学科:微生物学
题目:
单选
用30~80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于()环境中,引起质壁分离而死亡。
A . A、高渗压
B . B、低渗压
C . C、等渗压
D . D、中渗压
答案:
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