当前学科:特殊条件人群营养
  • 题目: 单选
    某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,劳动负荷增大,矿井下温度高,通风不良,且最近伙食较差,经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是()。

      A . A.维生素C和维生素B1缺乏
      B . 烟酸缺乏
      C . 蛋白质和热能缺乏
      D . 维生素B2和维生素A缺乏
      E . 能量和维生素缺乏

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