主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品原料学
题目：
名词解释
大米、小麦、玉米和大豆4种原料中的蛋白质有何特点？是否有加工方面的指导意义？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
红外线轴温探测器基本上是利用（）法来探测车辆轴箱表面温度的。
与人类皮肤癌发病关系密切的是（）
冷疗可使局部毛细血管______，血流______，降低细胞的活力和代谢，从而控制炎症的______，常用于炎症的______。
下列“脊柱结核”发病特点中，哪项正确（）
以下审批环节违规行为应给予有关责任人员记大过至开除处分的是（）。
颞叶底部血肿，出血动脉是（）
大额责任性错款处理上，要追究经济责任或给予适当行政处分。
基金按照交易方式的不同，可以分为（）
()依据任务把工人划分和确定为不同的等级，要求每个工人都穿规定的服装，带上表示他们等级的记号。
三机油冷器切换时，将阀门松开，手柄旋转90度即可。