当前学科:基础营养学
  • 题目: 单选
    蛋白质生物价的计算公式是()

      A . 生物价=吸收氮100%
      B . 生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
      C . 生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
      D . 生物价=食物氮-尿氮-粪氮
      E . 生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索