制作猪肉茸时，猪肉不需要泡净（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
制作猪肉茸时，猪肉不需要泡净（）。
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一个想要改变自己办公室环境的白领，用闲置多时的《音乐之声》碟片换来了一盆漂亮的君子兰；一个喜欢工艺品的收藏爱好者，用瑞士军刀换来了一个精致的木筷盒漆器……这样的故事每天都在易物网上发生。这种以物易物的交换方式（）①是一种商品流通②可以使商品的价值最大化③可以使商品的使用价值最大化④遵循了等价交换的原则

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事务的原子性是由DBMS的（）实现的，事务的一致性是由DBMS的（）实现的，事务的隔离性是由DBMS的实现的，事务的持久性是由DBMS的（）实现的。

关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）

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