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当前学科：食品营养学
题目：
填空题
回顾询问法是通过问答的方式由（）回顾最近24小时所吃食物的种类和数量，由此估算其能量和各种营养素摄入量。
答案：
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1999年1月19日《光明日报》发表题为《风景旅游区警惕建设性破坏》的文章，其中谈到，我国风景名胜区，包括已列入“世界遗产名录”的一些自然风景区，已越来越受到人工化、商业化、城市化的侵蚀。 2．2000年3月23日《光明日报》上一篇题为《泰山旅游为何发展慢》的文章指出：近5年来，全球旅游消费迅速增长，而泰山的旅游数量却增长缓慢，特别是海外游客，一直徘徊在每年2万人次以下，且旅游逗留时间也在缩短……有关专家称，泰山新索道在反对声中运营，是富了一家穷了大家，旅游建设投入越大破坏越大。 请结合上文，谈谈你对中国旅游资源开发中建设与保护问题的看法。
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