在配菜中，”五彩炒肉丝”主辅料颜色的配合属于”（）搭配”。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
在配菜中，”五彩炒肉丝”主辅料颜色的配合属于”（）搭配”。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

平衡运输问题一定存在（）。

米采利希定律Mitscherlich’slaw

岩石圈的范围是（）

RT-flex系列电控柴油机与MANB&WME系列电控柴油机的相同点是（）。①取消了凸轮轴；②采用电子控制、伺服油驱动；③采用机带伺服油泵；④采用机带燃油泵

患者于三个月前被诊为冠心病、心绞痛，给予口服消心痛等药物治疗。今日感心前区疼痛，持续1小时，含服硝酸甘油无效遂来医院，急查心电图无心肌梗死表现。在该患心电图监测中，下列哪一个表现最为危险（）.

临床糖尿病肾病最早期的表现是（）

交通性脑积水形成的主要原因是（）

使用功率控制是为了：（）

简要病史：男性，2岁，高热2天，惊厥发作半小时要求：你作为住院医师，按照标准住院病例要求，围绕以上主诉，请叙述应如何询问该患者现病史及相关的内容诊断：上呼吸道感染，高热惊厥，单纯型

结核病的实验室和辅助检查