在原料肉整理后，对其进行不同时间的腌制，腌制时加入盐、酱油或其他调料，奠定产品的咸味叫做（）。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
在原料肉整理后，对其进行不同时间的腌制，腌制时加入盐、酱油或其他调料，奠定产品的咸味叫做（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

皮肤结核病的典型组织病理学表现是（）

如图所示各圆盘完全相同，对盘心的转动惯量皆为J，其大轮半径是小轮半径的两倍。（）

小于1的营运指数，说明收益质量较好。（）

（写作题）阅读下面材料，根据要求写作。苏霍姆林斯基是一位具有30多年教育实践经验的前苏联教育理论家，他在《给教师的一百个建议》里介绍了赏识教育。赏识教育的思想贯穿于他的整个成功教育思想之中，也渗透于他的所有学术著作里。请根据上述材料给你的启示，联系实际，写一篇论说文。要求：用规范的现代汉语写作，不要脱离材料内容或含义；题目自拟，立意自定；观点明确，分析具体，条理清晰，语言流畅。不少于1000字。

下列描述最为完整的是（）

在结构件相配合表面上铆装抽芯铆钉，每排铆钉上允许不超过10％的铆钉的局部偏差不大于（）㎜。

男性，64岁。3个月前不慎滑倒，头部碰撞门槛，当时无明显不适。1周前出现头痛、头昏，伴记忆力减退，视力下降。近日症状加重，说话含糊不清，且出现右侧肢体麻木乏力而卧床。既往有高血压、动脉硬化史多年。疑诊脑出血或脑梗死入院治疗。查体：P60次/分，R18次/分，BP180/98mmHg。神志清，嗜睡，双瞳孔等大，语言吐词不清。双眼底视神经乳头边界模糊，A：V为1：3，右侧下肢锥体束征阳性。正确的处理措施是（）

赵某欲毒杀萧某，萧某中毒后，腹痛难忍，赵某见状，顿生悔意，急将解药给萧某服下，并将其送往医院，但萧某因抢救无效仍然死亡，赵某的行为属于()。

设计加热炉时，当加热炉热负荷小于5MW时，应设（）个防爆门。

与一般胶片不同，Χ射线胶片双面涂布感光乳剂层，其目的是为了增加感光速度和黑度。