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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
在保证菜品质量的前提下要富有时代创新意识,不要墨守陈规,要不断推陈出新,发展菜肴和()
A . 认识菜肴
B . 创造菜肴
C . 了解菜肴
D . 美化菜肴
答案:
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